Красотата на лятната поляна с буйния цъфтеж на цветя и билки няма да остави безразлични дори и най-запаленият градски обитател. Освен това много от тези растения също са много полезни.
За да спестите цветя и билки е много просто - те могат и трябва да се сушат. И тогава в студения сезон можете да зарадвате себе си и любимите хора с ароматна чаша чай от билки. И както знаете, билковите чайове са не само вкусни, но и много здравословни. Основното е да знаете къде и какви билки можете да събирате, след това да изсушите.
Тревата може да се събира само в горската зона, далеч от пътища и градски селища. Листовки и съцветия трябва да се проверяват, така че да са чисти, без повреди и без листни въшки. Сушенето на билки е най-добре да се изложи на хартия в добре проветриво и сухо помещение. В процеса на сушене растенията трябва да бъдат отглеждани, обърнати. Съхранявайте сушени билки за не повече от три години.
Можете самостоятелно да изсушите цветята от жълт кантарион, мента, маточина, листа от касис, риган, градински чай, лайка и мащерка.
Тези билки придават на чай уникален аромат и вкус, правят го полезен.
Чаят с жълт кантарион, градински чай и лайка ще помогне да се справите с настинка.
Чаят с маточина ще ви помогне да се отпуснете след тежък ден, да успокои нервите си и ще ви осигури добър сън.
Листата от касис и мента, съчетани със зелен или черен чай, придават на напитката необичаен вкус и аромат.
Мащерката и риганът ще ви отнесат в студена зимна вечер към спомените от лятото.
На бележка
Основната разлика аптека от лайка - храстовидност, силен, изразен аромат, съцветия под формата на конична кошница.
Снимка: PR
Материал, подготвен от Юлия Деканова
