Flexi диета

По-малко от 7 кг през следващите 5-6 седмици, плюс 3,6 допълнителни години живот в бъдеще. Намаляване на риска от диабет, сърдечни заболявания и кръвоносни съдове. Това е чудесно сертифициране за нова диета.

термин "Flexitarianism" и много специалният хранителен план, основан на предимно растителна, полувегетарианска диета, е измислен от известен лекар, диетолог Дон Джаксън Блатнер преди около 10 години. По-късно той разработи ефективна балансирана диета, която позволява периодична консумация на месо и други храни на животинска основа. В крайна сметка това, че сте вегетарианец, не означава да се храните правилно. Flexi диета следователно, флекси (от английски гъвкав - гъвкав, лесно регулируем, удобен за употреба), което дава възможност за рационално адаптиране главно, но не и единствената растителна диета към нуждите на здравия човек. В него има месо, макар и в ограничени количества, именно това обстоятелство не само донесе популярността на диетата сред желаещите да отслабнат, но и предизвика одобрението на диетолозите, които се застъпват за здравословна диета.
Основни принципи
► Актуализирайте съдържанието на табелите. "Ако основата на диетата ви е месото, неизбежно ще получавате по-малко антиоксиданти, които се намират в растителните храни - зеленчуци и плодове", каза Блатнер. Протеините трябва да съставляват не повече от 25% от съдържанието на чинията, същото количество трябва да се яде пълнозърнести зърнени храни, включително хляб от пълнозърнесто брашно.Предполага се, че зеленчуците заемат до 50% от чинията и се препоръчва смесването на продукти, например нишестена царевица и грах с броколи и гъби, лоши въглехидрати, но богати на витамини, минерали и антиоксиданти.
ОПИТАЙ! Вместо пържола от риба тон, използвайте филийки консервирана риба като сос за паста. А в телешкото яхния можете да намалите количеството месо поради зеленчуци и зърнени храни - дори няма да забележите разликата!
► НАЧАЛО МАЛКО. "Тази диета не изисква преглед на целия начин на живот", насърчава Блатнер. "Започнете с едно вегетарианско хранене на ден или два дни в седмицата. Дори да ядете един хамбургер по-малко на седмица, замествайки го с ориз и боб, ще си направите страхотна услуга за твое здраве. " Самият лекар намали консумацията на месо с 2/3, но изобщо не го отказа и между другото не съветва никого да прави това.
ОПИТАЙ! Можете лесно да замените шунката в сандвич с хумус, а вместо половин скариди сложете соево сирене тофу в ястия с морски дарове.
► МЯСТО НА ПРОТЕЙНИ. Ако сте свикнали да ядете много месо, това не означава, че получавате достатъчно протеини. В 120 г пилешки гърди само 28 г протеин е само 1/3 от дневната норма. Като добавите богати на протеини растителни храни към вашето месо: боб, леща, ядки, гъби, можете да получите нужното количество протеини, но по-малко мазнини и повече антиоксиданти и витамини. Без да изключвате месото напълно, можете да сте сигурни, че диетата е богата на такива вечно дефицитни елементи като цинк и желязо.
ОПИТАЙ! Ако добавите черен боб или леща към ястието с говеждо месо, можете не само да намалите консумацията на месо, но и да направите ястието по-питателно и питателно.
► ХРАНЕТЕ ТВОРЧЕСКО. Експериментирайте с нови аромати и продукти. Уморени от бял ориз и елда? Опитайте булгур и киноа, които имат повече витамини и фибри. Дълго време не яде ли плодове, освен ябълки? Насладете се на нещо екзотично.
ОПИТАЙ! Запознанството с нови продукти ще бъде още по-приятно, ако ги приготвите с добре познати подправки, например, киноа със зехтин и чесън или пържено сирене с лимонов сок.
► ГЛЕДАЙТЕ МЕСОТО ПО НОВ НАЧИН. Много от нас предпочитат колбаси за закуска, борш с говеждо месо за обяд и кюфтета за вечеря. „Основната радост и удоволствие от яденето е, че тя може да бъде споделена с приятели - за приятен разговор“, спомня си д-р Блатнер. Красотата на флекситаризма е, че можете да бъдете гъвкави по този въпрос.
ОПИТАЙ! След тежък „месен“ ден, ако се случи такъв, коригирайте менюто за следващите няколко дни: нека има повече вегетариански ястия. Най-лесният начин да постигнете това е да започнете обяд и вечеря със зеленчукова салата.
Статията е публикувана въз основа на списанието "Добър съвет" 3/2014
Текст: Лея Радова. Снимка: PR
Материал, подготвен от Юлия Деканова

Гледай видеото: Svetlana Zakharova - Stretching & Warm-up in Italy (Ноември 2024).