Диета за уикенда

Пет дни в седмицата спазваме строга диета, а през почивните дни се оставяме на почивка. Всичко по план! Диетичната почивка ще премине без угризения и "утежняващи" последици за фигурата.

Случвало ли ви се е да започнете диета в понеделник, стабилно я спазвате до уикенда и след това отново „изядехте” изгубените килограми, защото не можехте да си откажете удоволствието да отидете в кафе с приятелки в събота или да подсладите неделните торти на майка си? Учени от Университета във Вашингтон потвърдиха това, за което всички подозираха толкова дълго: по-вероятно е да нарушим диетата и да консумираме повече мазни и сладки храни през уикенда. Време е да обявите след строг диетичен урок за себе си вкусна почивка, която обаче няма да попречи на процеса на отслабване.
Ежедневната диета се състои от продукти, условно разделени на групи (например, има групата "Протеини", но млечните продукти, богати на протеини, се разпределят в отделен блок - на първо място заради калция). Калоричната им стойност е важна, както и броят на порциите на седмица.
► понеделник - петък. Ежедневното меню е проектирано за минимум 1200 kcal, но може да бъде добре балансирано и да избегне атаките на глад, включително нощните.
► събота - неделя. Енергийният лимит се повишава до 2000 kcal, което е повече от достатъчно, за да си позволи обилна закуска или екскурзия до кафенето.Самата диета предполага, че през почивните дни ние ядем повече, включително специални ястия, сервирани на семейна неделна вечеря, поръчани в ресторант за компанията. Това перфектно съответства на желанието ни да се отпуснем и пируваме през уикенда. Необходимостта от „зареждане с гориво“ също е взета предвид - диетата предвижда закуски: две през делничните дни и две двойни порции през уикенда. Остава само да следвате плана, създавайки меню за всеки ден и да записвате загубата до 1,5 кг седмично, наслаждавайки се на уикенда.
Ежедневен план
(за един ден)
✔6 порции въглехидрати
✔2 порции млечни продукти
✔5 порции плодове и зеленчуци
−0−0,5 порции мазнини
Ser2 порции протеин
✔2 х 100 ккал закуска
ПЛАН ЗА СЕДМИЦА
(за един ден)
✔8 порции въглехидрати
✔3 порции млечни продукти
✔6 порции плодове и зеленчуци
✔3 порции мазнини
Ser2 порции протеин
✔2 x 200 kcal закуска
Висок чай
делници
Можете да изберете всяка закуска, ако тя се вписва в около 100 kcal. Но за да се презарежда ефективно енергията през деня, особено на фона на общо намаляване на калориите, се препоръчва една въглехидратна закуска и една от млечната група. Това е най-балансираният вариант.
УИКЕНД
Има повече опции за закуска, а енергийната стойност е по-висока (до 200 kcal). Не е забранено да избирате ястие от менюто през делничните дни, удвоявайки порцията.
Въглехидрати
Предпочитани „бавни“, които се усвояват постепенно: пълнозърнест хляб, печени картофи, гранола, див или кафяв ориз, макаронени изделия от твърда пшеница. Те ни осигуряват енергия през целия ден.
Плодове, плодове, зеленчуци
Широкият им асортимент напълно ще осигури на организма фибри, както и витамини и минерали.
Млечни продукти
Млякото, киселото мляко и сиренето ще осигурят достатъчно калций, за да поддържат здравината и здравината на скелетната система.
Мазнини
Тялото трябва да произвежда хормони и да абсорбира мазнини разтворими витамини A, E, K, D, F.
Протеини (протеини)
Месото, пилешкото месо, рибата, яйцата и бобовите растения са източници на протеини, животни и зеленчуци. Те ни помагат да се чувстваме пълноценни и доставяме достатъчно аминокиселини за увредените клетки, за да се регенерираме и произвеждаме нови.
Статията е публикувана на базата на списанието "Добър съвет" 5/2014
Текст: Марина Иванова. Снимка: PR
Материал, подготвен от Юлия Деканова